Khóa học đầu bếp chuyên nghiệp mang tính quốc tế hiện đã có tại TP.HCM với nghiệp vụ đa dạng, được cập nhật theo phiên bản 2013, có nghiên cứu đổi mới để phù hợp với văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới bởi những nghệ nhân nổi tiếng trong giới đầu bếp. Với nhiều năm kinh nghiệm, các giảng viên hiểu được rằng: Bếp trưởng không chỉ nấu ăn giỏi mà phải có vốn hiểu biết sâu rộng, khả năng tiếp cận cái mới và biến hóa thành cái riêng của mình.

Nội dung khóa học giúp bạn hoàn thiện những kiến thức và kỹ năng cần có của một BẾP TRƯỞNG CHUYÊN NGHIỆP. Sự thiếu tự tin, thiếu độc lập trong điều hành sẽ là những kỷ niệm trong quá khứ.

Việt Giao tự hào là Trường chuyên đào tạo về Tourism, Hospitality và Leisure. Đi đầu trong việc giảng dạy về Kinh doanh Khách sạn – Nhà hàng, Tổ chức lễ hội – Quản trị sự kiện, Team building do đội ngũ giảng viên, chuyên gia giàu tâm huyết và thạo nghề đảm trách.

Vì vậy, với mong muốn đưa nền ẩm thực Việt Nam vươn ra thế giới, ngành Quản lý Bếp và Ẩm thực, hệ chính quy 2 năm được tiên phong chuẩn hóa không chỉ về mặt chuyên môn mà còn về cả mặt kỹ năng tại trường Trung cấp nghề Việt Giao.

• Điều kiện học: Tốt nghiệp THPT
• Thời gian đào tạo: 05 tháng 

Mục tiêu khóa Bếp Việt

• Cung cấp cho học viên kiến thức và kỹ năng chế biến những món ăn truyền thống đặc sắc của Việt Nam.
• Học viên có thể tự xây dựng thực đơn truyền thống cho từng miền Bắc – Trung – Nam, phục vụ cho mục tiêu riêng của các Nhà hàng và các cơ sở kinh doanh ăn uống.
• Giúp cho học viên có những kiến thức về thực phẩm, nguyên liệu chế biến, cách tồn trữ hiệu quả cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quyền lợi học viên:

• Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc sau khóa học
• Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
• Tặng áo thun đồng phục, tài liệu học tập
• Phòng học máy lạnh, sĩ số tối đa 10 học viên
• Giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình, chu đáo