Hiện nay ngoài các cơ sở đào tạo đại học thì hệ Trung Cấpcũng là sự lựa chọn của nhiều bạn trẻ khi có mong muốn theo đuổi nghề quản trị khách sạn. Ngành học này đang trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong những năm gần đây. Vậy Trung Cấp nghề quản trị khách sạn có ưu điểm gì nổi bật? Hãy cùng tìm kiếm câu trả lời ngay bài viết dưới đây.

Cơ hội việc làm khi lựa chọn theo học ngành quản trị khách sạn 

Ngành quản trị khách sạn là ngành học liên quan đến quản lý, quản trị về khách sạn – nhà hàng, cụ thể như tổ chức, hoạch định, điều hành, và đánh giá các vị trí nhân viên và chu trình hoạt động bên trong nhà hàng, khách sạn.

Do đó, cơ hội việc làm khi theo học ngành này cực kỳ đa dạng. Khi học ngành này, bạn có thể làm được những công việc sau:

• Quản lý hoặc chuyên viên các bộ phận tiền sảnh – lễ tân, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị, yến tiệc, nhân sự, tài chính – kế toán, marketing… tại các resort, khách sạn, khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí…
• Cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu; kinh doanh du lịch trong và ngoài nước.
• Nhân viên bộ phận F&B, Bartender, giám sát, bán hàng… hoặc các vị trí quản lý cấp cơ sở tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng hoặc các mô hình kinh doanh dịch vụ khác.

Chính sự đa dạng đã tạo nên nhiều lợi thế cho ngành quản trị khách sạn khi mà nhiều trường đại học, cao đẳng , Trung Cấp đào tạo ngành quản trị khách sạn ngày càng thu hút được sự quan tâm của giới trẻ.

Học ngành quản trị khách sạn hệ Trung Cấp hay đại học? 

Với công việc có tính chất đặc thù như ngành quản trị khách sạn – nhà hàng, đòi hỏi đội ngũ con người phải có tinh thần nhiệt huyết thì mới có thể gánh vác và theo đuổi nó. Ngoài ra mỗi con người của ngành quản trị khách sạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng, trang bị nền tảng kiến thức và kỹ năng trước khi có một công việc chính thức.

Để theo đuổi ngành học này, không ít phụ huynh và các bạn trẻ nghĩ rằng  đại học là sự lựa chọn hàng đầu để  đảm bảo chất lượng đầu ra. Từ đó, cơ hội nghề nghiệp của mình vô cùng rộng mở, được làm việc tại các khách sạn và nhà hàng 4 đến 5 sao, đạt chất lượng quốc tế.

Tuy nhiên so với đại học, hệ Trung Cấp vẫn tạo nên những điểm nổi bật với chương trình học khác biệt nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ các kiến thức và kỹ năng cần thiết

Lợi thế lớn nhất cua hệ cao đẳng ngành quản trị khách sạn so với hệ đại học thông thường đó chính là người học tiết kiệm được thời gian và chi phí học tập. Thay vì thời gian 4 năm học ở đại học, nếu bạn học quản trị khách sạn hệ Trung Cấp, chỉ trong 3 năm bạn đã có thể tốt nghiệp và ra trường đi làm.

Vì thế, lựa chọn hệ Đại Học hay Trung Cấp ngành quản trị khách sạn sẽ phụ thuộc nhiều vào khả năng và định hướng của mỗi người.

Các kỹ năng đạt được khi theo học hệ Trung Cấp ngành quản trị khách sạn.

Với 3 – 4 năm học ngành Quản trị khách sạn, những kiến thức và kỹ năng phải đạt được khi học ngành Quản trị khách sạn, cụ thể như sau:

• Mô tả được vị trí, vai trò của khách sạn trong ngành Du lịch và đặc trưng của hoạt động khách sạn, tác động của nó về mặt kinh tế, văn hóa, xã hội và môi trường.
• Trình bày được cơ cấu tổ chức, vị trí, vai trò, chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận trong khách sạn, mối quan hệ giữa các bộ phận trong khách sạn và đề xuất được các biện pháp nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn.
•  Mô tả được các quy trình nghiệp vụ cơ bản của khách sạn: nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ buồng, nghiệp vụ nhà hàng và chế biến món ăn.

• Liệt kê được các loại trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu tại khách sạn và công dụng của chúng.

• Trình bày được nguyên lý, quá trình quản trị nói chung, quản trị con người, tài sản, tài chính, quản trị marketing khách sạn nói riêng.
• Trình bày được tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ khách sạn và cách thức đánh giá chất lượng.
• Mô tả được quy trình lập kế hoạch, tổ chức thực hiện, giám sát, kiểm tra và đánh giá kết quả công việc tại các bộ phận của khách sạn.
• Trình được các nguyên tắc bảo đảm an ninh, an toàn, giải thích được lý do phải tuân thủ các quy định về an ninh, an toàn trong khách sạn để nhận diện được các nguy cơ và biện pháp phòng ngừa.
• Xây dựng được tính tự tin trong xử lý công việc.

Xem thêm: Giới thiệu bộ tiêu chuẩn kỹ năng nghề quản trị khách sạn

Hy vọng với bài viết về “Nên học Trung Cấp nghề quản trị khách sạn ở đâu?” đã hỗ trợ bạn tìm kiếm và lựa chọn được môi trường học phù hợp với bản thân. Nếu bạn mong muốn trở thành sinh viên của trường Trung cấp Việt Giao, hãy liên hệ qua website: //ufms.net/ hoặc hotline: 0979.66.88.68, 0925.357.357 hoặc 081.77777.85 để được giải đáp nhanh chóng, chính xác.